最近通い始めましたABCクッキング
料理、パン、お菓子の三種類のコースを選びランダムに好きなメニューを予約してレッスンを受けることができます🎵
３回目の今回は、『苺ミルクフランス』
フランスパンを焼いて、
練乳やコンデンスミルクとバターを合わせた
幸せなクリームをサンドし苺をランダムに乗せます🎵
こちらのスタジオでは、パンはてごねで作ります。。
普段のパン作りは、ホームベーカリーで一時発酵までお願いしてしまうけど、
意外と捏ね時間も短く、手捏ねも悪くないなと気づけました✨
焼いている間に、
ミルクバタークリームを作り
イチゴと共にお持ち帰りし、おうちで仕上げます😊
このパンは、
フィリングを変え、
日常使いもできて大活躍しそうです😆
クリームがめっちゃ美味しい😋
これは、めっちゃ気に入りました🎵
家族みんな、喜んで頂きました🎵
近いうちに倍量で復習します😊
楽しかった～✴️
次のレッスンはケーキで今からと～っても楽しみ🙌
苺ミルクフランスがめっちゃ美味しかったのでこの度私流にレシピをアレンジをして
限定20名様にプレゼントさせて頂きます😆
こちらのホームページだけのお知らせです💕
ご希望のかたは、既にご予約頂いている方はご予約の際に一言(LINEで苺ミルクフランス希望と)
とお知らせくださいね🎵
苺の出回る季節限定となりますのでご了承くださいませ💖
サロンドティアラ
白木京子